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Las moléculas que constituyen los sistemas vivos tienen ciertas características especiales, con propiedades que determinan las de los organismos vivos. Estas biomoléculas , merecen el estudio por parte de una rama de la ciencia exclusiva, la Química Biológica, que se dedica al estudio de como los miles de diferentes biomoléculas formadas interactúan entre sí para dar lugar a las propiedades de los organismos vivos, así como también las relaciones de la bioquímica de los diferentes organismos, permitiendo un estudio comparativo que puede sentar algunas bases en el estudio evolutivo.